【材　料】

★秋鮭燻とば　　 　★パスタ
★キャベツ　　　　★玉ねぎ　　 ★しめじ
★オリーブオイル　 ★にんにく
★マヨネーズ　　　★塩・こしょう
★ブラックペッパー

１．パスタを茹でる、鮭とば、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、にんにくを　お好みの大きさに切る。

２．キャベツ、玉ねぎ、しめじをパスタが茹であがる１分前に鍋に入れ一緒に茹で、
茹で上がったらザルにあげ湯を切る。

３．フライパンにオリーブオイル少々とにんにく少々を炒める。

４．マヨネーズを入れ鮭とば、４のパスタと野菜を入れ軽く炒めて塩コショウで味を調える。